Ferragosto is een van de belangrijkste feestdagen van het zomerseizoen in Italië. De term is afgeleid van het Latijnse feriae Augustii (Augusto's rustdag). Op deze feestdag vieren de Italianen het einde van de belangrijkste landbouwwerkzaamheden. Ook bij Ortolanda werd deze dag gisteren gevierd en werd getoost met "Radisecco".